Zlatá čokoláda Kolumbie

Pravá bílá čokoláda z regionu Tolimá v Kolumbii, známého množstvím sopečných pohoří, kde stále umíme najít i původní odrůdu kakaa – criollo. Čokoláda ve tvaru penízků obsahuje pouze 3 ingredience: vysoký podíl kakaového másla, sušené mléko v prášku a panelu (nerafinovanou šťávu z cukrové třtiny, plnou vitamínů a minerálů). Penížtečky jsou určeny k přímé konzumaci nebo k přípravě výjimečné bílé horké čokolády. Jelikož se primárně skládá z kakaového másla, je nejen chutná, ale především zdravá a bohatá na minerály a vitamíny. Vhodná pro vegetariány, bez aditiv.

Kakaové máslo použité pro výrobu tohoto produktu pochází výlučně ze sopečného kolumbijského regionu Tolimá, proto tato čokoláda nese přívlastek single origin (pocházející pouze z jediného regionu). Může se pyšnit i přívlastkem single estate (pocházející pouze z jedné plantáže). Čokoláda je ve tvaru (cca 5 g) penízků a je vhodná nejen na přímou konzumaci, ale pro výbornou rozpustnost také do pečení či vaření, pro výrobu polév, čokoládových likérů a pod.

Produkt je s láskou balen v integrační balírně pro znevýhodněné a zranitelné lidi na Slovensku.

Použití: Určen pro přímou konzumaci nebo pro přípravu výjimečné bílé horké čokolády.

Složení: kakaové máslo, sušené mléko v prášku, panelu - nerafinovaná šťáva z cukrové třtiny.

Alergeny: mléko (7.)

Výživové údaje na 100g :

Energie : 2600 kJ/621 kcal

Tuky: 40g

z toho nasycené mastné kyseliny: 23g

Sacharidy: 40g

z toho cukry: 33g

Vláknina: 0,9g

Bílkoviny: 7g

Sůl: 0,7g